雪里蕻烧肉

作者： 食物皆有味

这道菜需要油多才好吃，五花肉选肥点的好

用料

• 雪里蕻 1颗切细段
• 五花肉 切块

雪里蕻烧肉的做法步骤

步骤 1

备好材料

步骤 2

油锅爆香姜蒜干椒，下五花肉煸炒出油

步骤 3

加糖、料酒、生抽、老抽翻炒上色

步骤 4

加热水没过肉块

步骤 5

汤煮至剩1/3加雪里蕻梗翻炒片刻，加入菜叶煮至肉完全熟透

步骤 6

撒红椒粒和葱花出锅

雪里蕻烧肉的小贴士

雪里蕻很咸，须提前泡水中

菜谱创建时间：2018-12-29 03:41:16