奶茶酒鸡翅

作者： 转角遇到亲爱的ni

本想做啤酒鸡翅 去了趟超市忘记买啤酒 又想换成红酒鸡翅 结果鼓捣半天也没打开 除了红酒 家里只剩下南非带回来的大象酒了 看起来…… 喝起来感觉像奶茶➕酒 所幸…… 干脆就叫奶茶酒ba 因为我也不知道🐘酒 到底是个什么鬼

用料

• 鸡翅 10个
• 盐 适量
• 姜 2片
• 老抽 2勺
• 生抽 1勺
• 大葱 2段
• 大料 2个
• 香叶 3片
• 糖 1勺
• 奶茶酒 30克

奶茶酒鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，两面各斜切两刀

步骤 2

水烧至八成开放入鸡翅抄两分钟捞出洗净

步骤 3

油热后放入抄好洗净的鸡翅翻炒至微黄色

步骤 4

放入适量的水

步骤 5

加入除糖以外的所有调料，盖锅大火烧开后转中火

步骤 6

炖到水没有多少的时候，把葱姜大料和香叶挑出，放入一勺糖收汁

步骤 7

收汁后关火摆盘^_^做了十二个，最后觉得摆的太拥挤删了两个，所以……只有十个鸡翅出镜

奶茶酒鸡翅的小贴士

可以用啤酒代替奶茶酒，用量根据自己口味添加

菜谱创建时间：2018-12-29 00:51:22