食材大合照,蒜头剁碎,切葱花,洗好金针菇摆盘。
放油,放蒜头,放2勺盐炒到有点辣眼睛后
浇到金针菇上,放适量的剁椒,多吃多放,少吃少放。
放锅大火蒸10分钟。
把蒸出的水倒到小碗加上酱油,香油搅拌浇进金针菇上
撒上葱花,开吃!
两盘空盘,搞定!