KRUPS机器人蟹黄豆腐

作者： 寒风不冷

用料

• 内酯豆腐 1盒
• 咸蛋黄 2个
• 虾仁 100g
• 胡萝卜 适量
• 玉米粒 一小把
• 甜豆 适量
• 生姜 两片
• 料酒 10g
• 淀粉水 适量
• 高汤（开水） 120ml
• 色拉油 25g
• 盐 一平小勺

KRUPS机器人蟹黄豆腐的做法步骤

步骤 1

虾仁去壳去虾线洗净后用料酒，生姜，生粉腌制下，胡萝卜切丁，这次用青豆替代甜豆了，剥出熟的咸蛋黄碾碎。

步骤 2

放入搅拌刀头，倒入25g色拉油，放入豆、胡萝卜、玉米粒按慢炖键程序手动八分钟后先爆香1分钟。

步骤 3

放入碾碎的咸蛋黄继续爆香两分钟

步骤 4

放入120g的高汤或者开水，煮开两分钟。

步骤 5

水淀粉、盐都可以从加料口放入，咸鲜味美的豆腐就完成了。

菜谱创建时间：2018-12-28 18:58:05