腐竹烧排骨

作者： 懒饭App

时间：约10-15分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份

用料

• 猪排骨 400g
• 腐竹（干） 80g
• 线椒 3个
• 生抽 20g
• 老抽 10g
• 冰糖 10g
• 生姜 2片
• 蒜 3瓣
• 水 没过食材
• 盐 2g

腐竹烧排骨的做法步骤

步骤 1

腐竹泡发，辣椒切斜段。

步骤 2

不粘锅中不放油，放入排骨小火煎至金黄。

步骤 3

小火将姜蒜炒香，加生抽、老抽、冰糖、八角炒匀。

步骤 4

倒水烧开，中小火炖约50分钟。

步骤 5

放腐竹再煮几分钟，加辣椒段煮一小会，加盐。

腐竹烧排骨的小贴士

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菜谱创建时间：2018-12-28 18:32:17