荷塘月色【KRUPS厨房机器人版】

作者： KRUPS克鲁伯

用料

• 莲藕 120g
• 木耳 40g
• 胡萝卜 50g
• 荷兰豆 60g
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 油 5g
• 盐 3g

荷塘月色【KRUPS厨房机器人版】的做法步骤

步骤 1

食材准备。藕削皮，一分为二；胡萝卜切菱形块；木耳手撕成小朵；荷兰豆掐掉两侧的茎；蒜切片；姜切丝。

步骤 2

机器人杯内放入厚片刀头，把胡萝卜和藕放入，点动2秒。

步骤 3

切好的胡萝卜片和藕片，又薄又均匀，秒切，水分不流失。

步骤 4

机器人搅拌杯内放入搅拌器，依次放入油、蒜片、胡萝卜。

步骤 5

盖上盖子，启动慢炖程序，手动调整时间至6分。

步骤 6

爆香1分钟，还剩五分钟时把藕片、木耳、荷兰豆一起放入机器人搅拌杯内。

步骤 7

盖上盖子继续工作，时间还剩1分钟的时候，打开机器人蒸汽调节盖，放入盐调味（喜欢蚝油的也可以放蚝油，盐的量就要减少）。

步骤 8

时间到打开盖子，看，颜色鲜亮，保持蔬菜的原汁原味，低温烹饪更营养。

步骤 9

这道菜颜色搭配非常漂亮，口感爽脆，营养丰富，而且做法也很简单，快来试试这道清肠减脂的荷塘月色吧！

菜谱创建时间：2018-12-28 14:23:45