果蔬奶豆

作者： 肥羊党

市面上出售的小馒头，有很多添加剂，还是自己亲手做的给宝宝吃才放心。

用料

• 熟蛋黄2 个
• 奶粉20 克
• 黄油30 克
• 糖粉10 克
• 低筋面粉20 克
• 马铃薯淀粉70 克
• 果蔬汁35 克
• 网筛1 个
• 塑料刮板1 个

果蔬奶豆的做法步骤

步骤 1

黄油切片软化，待用！我用的安佳黄油。

步骤 2

准备好熟的2个鸡蛋黄和果蔬汁

步骤 3

把软化好的黄油加入糖粉，用打蛋器打发至蓬松发白状态

步骤 4

用网筛过筛蛋黄，一定要用网筛哈。

步骤 5

图片是过筛好的。

步骤 6

再用打蛋器低速搅拌均匀。依次加入低粉、马铃薯淀粉、奶粉等。

步骤 7

再加入果蔬汁，打蛋器打发均匀，揉成面团即可。

步骤 8

揉好的面团放入保鲜袋，防止被吹干开裂。揉好的面团是非常光滑，用手按下去没有明显裂纹，果蔬汁不要一次性加进去，方子里的只是大概。可以先倒一大半，揉匀了看状态，如果干再加，如果稀了就加淀粉哈。最后静置10分钟再开始搓圆。

步骤 9

搓成长条然后用刮刀切小块，用手揉出圆形。或者直接用圆形磨具按压出圆形。再搓出圆形。

步骤 10

放入烤箱上下火120度，1小时左右。温度只是参考，根据自己烤箱脾气来哈。

步骤 11

出炉了，红色忘记拍照了。冷却后密封保存。酥酥的，香喷喷。不想麻烦的可以找我代劳哈！

步骤 12

混合口味，颜值更高，营养更丰富。

菜谱创建时间：2018-12-28 11:56:12