冬日暖心热可可

作者： 阿栗de指尖儿时光

除了烘焙 最适合冬天和圣诞节的就是一杯味道足足的热可可了吧

用料

• 牛奶or全脂奶粉
• 可可粉or巧克力酱
• 奶泡机
• 打好的淡奶油

冬日暖心热可可的做法步骤

步骤 1

拿一个大的马克杯，先把巧克力酱挤到杯子里。我酱用完了拿的黑巧克力。用可可的同学，记得自己适量放些糖。

步骤 2

放好后如图。

步骤 3

加热牛奶，打出奶泡。我用的是espresso机附带的打泡嘴，加热和奶泡同时完成。如果你用的是手持奶泡手柄的话，记得先煮好牛奶再打奶泡。

步骤 4

把打好的奶先放一部分到杯里。

步骤 5

如图。

步骤 6

充分搅拌，让底层的巧克力完全融化。

步骤 7

然后再加入至满杯。

步骤 8

顶部加入用作奶油蛋糕的打好的奶油。我用的是压缩好的奶油气罐。摇一摇就好了。

步骤 9

挤的时候，要迅速，要用花型裱花嘴，从中间挤，绕圈圈。挤满一圈抬高继续挤一圈小的。最终的量根据自己需求控制。

步骤 10

如图。哈哈我的热可可已经融化了部分奶油。

步骤 11

迅速筛撒上可可粉。

步骤 12

我顺手放了点 小糖豆 sprinkle。😁

菜谱创建时间：2018-12-27 16:43:00