清炒秋葵

作者： 叫我郭小厨吧

上次用蚝油有些多，我那位不太喜欢，这次蚝油适量，加少许水，味道不错！

用料

• 秋葵 十根
• 蒜 4瓣
• 盐 少许
• 耗油 少许
• 鸡精 少许
• 白糖 少许

清炒秋葵的做法步骤

步骤 1

烧开一锅水，把洗净的秋葵放进锅里煮2分钟！不喜欢粘稠的朋友，可以把秋葵切好放进去煮！

步骤 2

煮好捞出放冷水里，两分钟后捞出切好备用！

步骤 3

蒜切末，找碗放一勺耗油、白糖、鸡精蒜末，放点水搅拌均匀！

步骤 4

起锅，热油，待油微凉把上步调料入锅炒匀，闻到蒜香味，放入秋葵翻炒均匀出锅即可！

菜谱创建时间：2018-12-27 12:43:44