黄金南瓜饼

作者： rica-ayla

用料

• 南瓜 350克
• 糯米粉 300克

黄金南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净去皮切块

步骤 2

蒸熟

步骤 3

蒸熟后压成泥状

步骤 4

迅速分次倒入糯米粉

步骤 5

戴手套搓成面团

步骤 6

搓成不粘手状态

步骤 7

碟子上撒好糯米粉，把面团平均分好

步骤 8

搓成圆饼状

步骤 9

压平

步骤 10

蒸5分钟

步骤 11

放锅里用最小火慢慢煎熟

步骤 12

用锅铲可以推动即可翻面

步骤 13

翻过来轻轻压平，两面煎熟即可

黄金南瓜饼的小贴士

1⃣️ 南瓜饼如果还粘手需要继续加糯米粉，搓到不粘为止 2⃣️用剩的面团可以全部捏成饼状，一个隔着一个撒上糯米粉，防止粘住，然后放盒子冰冻保存，下次可以拿出来直接煎

菜谱创建时间：2018-12-26 00:31:02