蛋黄溶豆

作者： 宁海一枝花

溶豆这形状，还在慢慢探索中…… 宝贝还是挺喜欢吃的，哈哈😄

用料

• 奶粉 两勺
• 蛋黄 三个
• 柠檬汁 少许

蛋黄溶豆的做法步骤

步骤 1

注意安全

步骤 2

土鸡蛋（土鸡蛋普遍有点小）三个

步骤 3

留蛋黄备用

步骤 4

打发，一定要打发。

步骤 5

放奶粉，两勺

步骤 6

拌匀

步骤 7

装入裱花袋

步骤 8

挤好小点

步骤 9

🌸完工🌸装碗

蛋黄溶豆的小贴士

1.一定要打发，多打一会儿没事，打发不够的话，做出来的就会塌陷。 2.裱花袋的口子，要剪的小，一定呀！！！还有，就是要装好打发后的蛋黄液再剪口子哈😊 3.拌匀的时候，注意手法，像炒菜一样拌就可以了。 4.挤的溶豆大小，一定要小，别太大，容易像我这样形状奇特，不过，自己吃嘛随意。 5.我家是格兰仕的烤箱，上下温我都设置了130℃，预热1分钟，烤7分钟，静置3分钟，再拿出来装起来。 6.大家一定要看一下步骤1！！！注意不要烫伤了，还好我拿的时候套手套了，不然这手就废了(´;︵;`) 7.欢迎大家留言哈😊新手上手，多多指教。

菜谱创建时间：2018-12-25 20:32:43