三汁焖锅

作者： 肉肉肉肉康

用料

• 红薯 1个
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 鸡翅 10个
• 虾 十几只
• 木耳 若干
• 香菇 几朵
• 金针菇 一撮
• 番茄酱 1勺
• 甜面酱 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 蒜 10瓣
• 小葱 若干
• 香菜 若干
• 蚝油 3勺
• 生抽 2勺
• 黄油 若干
• 料酒 若干
• 蒸鱼豉油 1勺
• 黑胡椒粉 若干
• 玉米油 适量

三汁焖锅的做法步骤

步骤 1

鸡翅划两道，放料酒，盐，生抽，黑胡椒，玉米油，辣椒粉，郫县豆瓣酱，腌一晚上。

步骤 2

洋葱，红薯，红萝卜放料酒，盐，生抽，黑胡椒，玉米油，辣椒粉腌制。

步骤 3

平底锅放入黄油，蒜炒香。

步骤 4

放入洋葱，红萝卜，红薯翻炒。

步骤 5

调酱汁，甜面酱1勺，黄豆酱2勺，番茄酱1勺，耗油3勺，酱油2勺，蒸鱼豉油1勺，糖1，鸡精半勺。 摆上鸡翅，虾。撒上酱汁焖一会，加入香菇，金针菇，木耳，芹菜。倒入一碗水。

步骤 6

焖20分钟。

步骤 7

焖熟后撒香菜

步骤 8

撒小葱

菜谱创建时间：2018-12-25 19:47:26