用APP打开
圣诞节怎能少得了皇后锅柠檬蒜香鸡?!的做法

圣诞节怎能少得了皇后锅柠檬蒜香鸡?!

1236人浏览 68人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
安利皇后锅具
你,对圣诞节的印象是什么? 是可爱的雪中麋鹿, 亲切的圣诞老人, 还是挂满礼物的圣诞树? 圣诞节对于西方人,就像春节对于中国人一样重要。每年这个时候,精美的圣诞树、绚烂的彩灯会把家里装点得加倍温馨,人们互赠贺卡并送上真挚的祝福,小孩子也会挂好长筒袜等候礼物的降临……但说到圣诞节的重头戏,当然少不了各式经典圣诞美食,比如……皇后锅柠檬蒜香鸡。 鲜嫩的鸡肉夹杂着黄油和大蒜甘香的同时,又不失柠檬和迷迭香的清新,浓浓的鸡汁让配菜也变得香浓可口,怎能不让人食指大动?

用料

圣诞节怎能少得了皇后锅柠檬蒜香鸡?!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡洗净后吸干水分,在表面以及内部抹上黄油、海盐和黑胡椒粉,腌制15分钟;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在煎炒锅中加入橄榄油,预热后放入鸡和大蒜,将锅内热油反复浇淋在鸡表面,煎至金黄色,过程中火候保持在中小火;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将1个大蒜和迷迭香塞入煎好的鸡体内。在蒸滤锅内铺上铝箔纸,放上蒜、胡萝卜块、玉米笋和小番茄,再放入煎好的鸡;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将两片柠檬片挤压柠檬汁淋于鸡表面,再将之前煎鸡的油淋在表面;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

随后用铝箔纸包裹住,放在汤锅上,汤锅中加入1.5升水,并盖上锅盖,以中火加热;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

形成蒸汽锁后转小火焖烤45-50分钟,然后起锅摆盘,最后放置2-3片柠檬在鸡的表面做装饰。

圣诞节怎能少得了皇后锅柠檬蒜香鸡?!的小贴士

安利皇后锅具的锅盖与锅身可以紧密结合,加热时产生的水蒸汽会在锅体和锅盖之间形成“蒸汽锁”并实现VITALOK™️低温免水煮食法,只需少许火力即可烹煮食物,同时可有效保留食物的原汁原味。

菜谱创建时间:2018-12-25 14:49:36
打开App收藏