酸辣包菜

作者： 小静的小美

食谱出自美善品《品味江南》

用料

• 包菜 350克
• 食用油 20克
• 红线椒 1根
• 大蒜 2瓣
• 醋 30克
• 生抽 20克
• 糖 10克

酸辣包菜的做法步骤

步骤 1

将油，红线椒和蒜头放入主锅，以3分/120°C/小勺爆香

步骤 2

加入圆白菜，生抽20克，醋30克，糖10克

步骤 3

以4分/VAROMA/反转速度1烹煮

步骤 4

装盘开吃。

步骤 5

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酸辣包菜的小贴士

喜欢辣味重的，在爆香时，可将红线椒换成2颗小米辣，再加入15克剁椒。

菜谱创建时间：2018-12-25 09:01:27