迷迭香羊排

作者： 佐罗夫人zl

圣诞大餐

用料

• 迷迭香 3根
• 羊排 250克
• 橄榄油 2勺
• 黑胡椒 1勺
• 土豆 1/2个
• 洋葱 1/4个
• 西葫 1/2个
• 圣女果 6个
• 大蒜 3瓣
• 盐 适量
• 百里香 适量

迷迭香羊排的做法步骤

步骤 1

腌制羊排：用叉子在羊排肉上扎几下方便入味，依次放入适量盐，百里香，黑胡椒，大蒜，撕一点迷迭香，再倒入红酒，放入冰箱腌制一小时。

步骤 2

平底锅倒入橄榄油，腌好的羊排小火煎至变色，土豆，西葫，洋葱切块稍微加盐煸炒，一起盛入烤盘。

步骤 3

选择烤肉模式，220度烤20分钟。烤至十分钟翻一下羊排和蔬菜，再加入适量迷迭香和切好的圣女果~最后可以依据个人口味调一个黑椒酱或者大蒜酸奶酱。

菜谱创建时间：2018-12-25 08:31:15