用APP打开
红枣麦芽糖馒头的做法

红枣麦芽糖馒头

7584人浏览 418人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 老罗家的糖
老罗家的糖
给宝宝做的馒头

用料

红枣麦芽糖馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

麦芽糖50克用240ml48度左右的温水泡融化

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样子的云南手工麦芽糖

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

若羌红枣去核剁细

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

麦芽糖水放入面包机后加入面粉450克,红枣及5克面包用发酵粉设置和面发酵一小时后如上图

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵后的面粉取出做成小面团放置15分钟,锅内水开后入蒸锅蒸20分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

20分钟出锅即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

20分钟时间到馒头如上图

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松软可口的麦芽糖红枣馒头,比面包和外面卖的馒头好吃太多,我自己一口气吃几个,我女儿更是吃了停不下来,当妈妈的很有成就感哦

红枣麦芽糖馒头的小贴士

没有面包机的自己手工和面也可以的啦,发酵一个小时就行,一定要严格按比例称重和面哦

菜谱创建时间:2018-12-24 22:07:56
打开App收藏