蔓越莓牛轧糖

作者： Rindc

想做点简单又不失礼的手作点心给朋友，但是时间不是很多，也很怕收拾麻烦，做牛轧糖似乎就比烘焙简易多了。趁着圣诞，给朋友送上了甜蜜的牛轧糖，感觉真的很开心呢！！！(*°∀°)=3

用料

• 棉花糖 360克
• 黄油 40克
• 奶粉 100克
• 蔓越莓 100克

蔓越莓牛轧糖的做法步骤

步骤 1

在不粘锅中待黄油小火融化后加入棉花糖搅拌

步骤 2

搅拌融化得差不多，马上关火，加入奶粉和配料，图片示例是蔓越莓，如果是想做抹茶味可在这个步骤加入抹茶粉和花生粒

步骤 3

搅拌出锅后，将材料放入模具冷却

步骤 4

隔着油纸滚平牛轧糖表面

步骤 5

冷却后，切割等分

步骤 6

包装糖纸，就可以将可爱的糖果分食你的小伙伴啦！(≧ω≦)/

蔓越莓牛轧糖的小贴士

包装糖纸前用糯米纸包裹牛轧糖，防止黏手。搅拌的力度和时间影响牛轧糖的硬度，请操作找个手感。

菜谱创建时间：2018-12-23 23:18:20