日式炒乌冬面

作者： 飞儿67

一个人吃懒得一本正经烧菜煮饭，冰箱里有肉有菜还有乌冬面，凑合一起炒一下也是不错的一餐。

用料

• 乌冬面 1包
• 胡萝卜 1小根
• 包菜 2-3片
• 菌菇 1包
• 肉丝 100克
• 葱 2根
• 姜 2片
• 酱油 2勺
• 味淋 1勺
• 水 1勺
• 糖 1/2勺
• 盐 跟据口味调整
• 黑胡椒 1小勺

日式炒乌冬面的做法步骤

步骤 1

包菜切粗丝、胡萝卜切丝，葱分葱白和葱绿。把酱油、味淋、水、糖混在一起为调味汁；

步骤 2

锅里加少量油，下姜片和葱白爆香；下肉丝翻炒至金黄色捞出备用；

步骤 3

锅子里的油继续下胡萝卜丝煸炒；

步骤 4

再下菌菇；

步骤 5

然后把白菜下锅；

步骤 6

放入乌冬面翻炒散开后下调味汁；

步骤 7

肉丝放进去一起加盖焖两分钟；

步骤 8

下盐、黑胡椒调味，葱绿部分下锅翻炒两下即可。

菜谱创建时间：2018-12-23 20:33:01