懒人的羊肉粉丝煲

作者： 暖暖阳光123456

用料

• 羊肉 500克
• 粉丝 1把
• 木耳 8朵
• 大蒜 1根
• 辣椒 1只
• 姜 5片
• 料酒 1勺
• 老抽 2勺
• 盐 适量
• 红糖 适量
• 醋 适量

懒人的羊肉粉丝煲的做法步骤

步骤 1

粉丝开水泡半小时左右； 木耳温水泡半小时，切粗丝； 辣椒切丝； 整根大蒜切丝； 白切羊肉切小块。

步骤 2

油热后，放生姜、辣椒，依次放粉丝、木耳、羊肉，放老抽、料酒炒，加开水煮两分钟；加红糖、盐炒，再加开水煮……看粉丝剔透，加醋、蒜末起锅。

懒人的羊肉粉丝煲的小贴士

羊肉买现成的白切羊肉，回来切成块就好啦！时间紧张，不必事事躬亲！哈哈😄

菜谱创建时间：2018-12-23 20:01:30