肉丸子冬瓜粉丝汤

作者： 叮当老大

自从怀孕后对饮食特别注意，为了自己为了宝贝，开始研究美食，用心和爱的食物就是最好的美食。

用料

• 粉丝 1把(个人喜欢)
• 姜末 10克
• 葱 2根
• 鸡蛋 1个
• 生抽 1勺
• 盐 1.5克
• 料酒
• 淀粉 1小勺
• 干辣椒 4根
• 大蒜 1小瓣
• 冬瓜 250克
• 瘦肉 300克

肉丸子冬瓜粉丝汤的做法步骤

步骤 1

把葱，姜，蒜放进绞肉机绞碎。打个鸡蛋到肉末中，加点淀粉，盐捏匀。然后捏成一个小丸子备用。用砂锅把水烧开后，下肉丸，肉丸滚了以后，放冬瓜片和泡好的红薯粉丝。煮开后，加点葱花。冬日里在阳光下享用一碗这样的肉丸汤，美滋滋。

菜谱创建时间：2018-12-23 13:29:01