山楂酱山楂果酱红果酱（面包机省力版）

作者： 如意妈妈爱美食

自己做的山楂果酱无添加剂，给孩子吃放心。无论是用来夹饼，面包或馒头都很好吃，家里两个孩子都特別喜欢吃。

用料

• 山楂 1000克
• 冰糖 300克
• 白砂糖 200克
• 水 500克
• 柠檬 1个

山楂酱山楂果酱红果酱（面包机省力版）的做法步骤

步骤 1

准备两斤新鲜的山楂

步骤 2

用盐水泡一泡，然后再洗净。

步骤 3

去掉山楂蒂

步骤 4

对切去掉山楂籽。

步骤 5

把山楂倒入干净无油的锅内，加入水和冰糖，大火开煮。

步骤 6

切一个新鲜的柠檬，把柠檬汁挤进锅中，继续煮。

步骤 7

山楂煮熟余少量水即可关火。

步骤 8

煮好的山楂放凉后，用料理机打成果泥。

步骤 9

打好的果泥颜色是不是美美哒！

步骤 10

把山楂果泥倒入面包桶内，加入白砂糖，开启果酱功能炒至果酱的浓稠即可。

步骤 11

我这个用了果酱功能大概45分钟左右。这个浓度刚刚好。

步骤 12

趁热装入经过消毒的玻璃罐中，密封冷却后放入冰箱冷藏。

山楂酱山楂果酱红果酱（面包机省力版）的小贴士

如果没有面包机，就重新倒入无油的锅中，开小火边熬边搅拌至果酱浓稠即可

菜谱创建时间：2018-12-21 22:32:40