爽口茄子🍆

作者： Ba拿拿

特别特别下饭，好吃极了(*¯︶¯*)

用料

• 红皮花生 适量
• 油 适量
• 茄子 1根
• 大蒜 两瓣
• 清水 适量
• 甜酸酱 两个
• 细砂糖 适量
• 薄盐生抽 适量

爽口茄子🍆的做法步骤

步骤 1

每次点麦当当小鸡块，都有配一个甜酸酱，可孩子喜欢直接吃，不沾酱，后来剩下好多好多，所以……

步骤 2

锅中倒入适量油，放入红皮花生，（油量没过花生即可）中小火炸至颜色稍稍变身，然后将花生沥出备用，剩下的油倒到干净的碗中下次用，锅中只要剩余一点儿油

步骤 3

如图，将茄子洗净，滾刀切成块儿，拍两瓣大蒜，备用

步骤 4

继续开200度火将油烧热，依次倒入蒜头，切好的茄子稍稍翻炒，倒入小半碗清水，盖上锅盖，沸腾后

步骤 5

依次加入两个麦当当甜酸酱，适量的白糖和酱油，翻炒均匀，盖上锅盖，转至小火

步骤 6

煮至收汁儿，关火，装盘儿，在上面码上脆脆的花生米，上桌享用吧(☆_☆)

菜谱创建时间：2018-12-21 19:42:30