汉堡肉

作者： 卷福爱雀斑

因为喜欢吃汉堡，但是又怕发胖，所以就尝试着做出自己喜欢吃的少油的牛肉汉堡。

用料

• 牛肉 250克
• 鸡蛋 一只
• 洋葱 1/4颗
• 面包粉或者淀粉 2大勺
• 牛奶 1小勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 油 少量
• 番茄酱 2大勺
• 酒 1大勺
• 酱油 1小勺

汉堡肉的做法步骤

步骤 1

准备好要用的东西

步骤 2

将洋葱丁炒成淡棕色

步骤 3

将牛奶和淀粉和在一起

步骤 4

将番茄酱、米酒、酱油混在一起

步骤 5

将淀粉糊、鸡蛋、洋葱、盐、胡椒粉导入牛肉中，充分搅拌均匀

步骤 6

将搅拌好的肉馅揉成一个个小肉饼，放入不粘锅中，锅里可以只放少量的油

步骤 7

给锅里倒入一点点油，然后将配好的酱汁导入，再将煎好的肉饼放入，充分的裹上酱汁就可以了。

步骤 8

装盘

菜谱创建时间：2018-12-21 17:22:58