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水晶洞蛋糕【慢食慢语】

没有干琼脂,用的琼脂粉做了2次
第一次没结冻黏糊糊,第二次太硬敲不开了
留着遗憾下次再试试吧
好在,这个有点粗糙的蛋糕
看上去还有点法式原生态😏
2个寿星都很欢喜 这就够了

来人间看看太阳 来人间看看太阳
水晶洞蛋糕【慢食慢语】

用两个六寸的戚风蛋糕做的加高,淡奶油抹面并打桩,有点变型不明显,感觉把水晶糖捏碎贴面比大粒贴出的效果要好,水晶做了方子1/3的量还剩余了一多半,成品很满意,谢谢分享的好方子👍

大浪淘沙_6kg3 大浪淘沙_6kg3
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