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素鸡翅辣条

我的料粉用了:辣椒面,花椒粉,十三香,孜然粉,盐,鸡精,白糖,姜蒜粒,两大勺芝麻,凭经验放,炒好后如果不够味就再加。
放较多油,油热后放入泡发好滤干的素鸡翅,大火炒一下就会出水,待水汽收干后中火慢慢煸到素鸡翅两面黄,加入所有料粉,改小火煸炒入味,加点蚝油,因为炒好觉得有点干我还加了两勺葱油,起锅!真的挺香的!

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