雨清小美版蒜蓉青菜

作者： 雨清姐姐

喜欢吃青脆的蔬菜，烫青菜保持了菜本身的营养价值。

用料

• 莴笋尖 4颗
• 蒜 5瓣
• 油 15克
• 生抽 2勺
• 蒸鱼油 1勺

雨清小美版蒜蓉青菜的做法步骤

步骤 1

青菜5分钟50度速度5清洗干净备用

步骤 2

主锅烧开水(我是用烧水壶烧开倒主锅里，可以节约点时间），水开后把青菜从小孔放进网锅，以3分钟/V/速度1烫青菜。

步骤 3

大蒜放主锅，以3秒速度5打碎，加油以3分钟/120度炒香蒜茸，最后一分钟加入生抽、蒸鱼豉油，我放了一个小红椒配色。

步骤 4

烫好青菜出锅。

步骤 5

出锅后的翠绿小菜是不是很养眼呢

菜谱创建时间：2018-12-19 20:25:01