酱牛肉

作者： 胡qq的未知

看到的一个做法，做了一次觉得不错，保存下来哦

用料

• 牛腱 克
• 八角 个
• 姜 片
• 老抽 勺
• 桂皮 块
• 花椒 粒
• 香叶 片
• 盐 克

酱牛肉的做法步骤

步骤 1

一次可以弄两三斤多做一点，但是多于三斤锅就不好放下了

步骤 2

加糖上色

步骤 3

放料翻炒，整个用料就是一小饭碗，放少了味不足，多了卤味太重也不好吃

步骤 4

别忘了加个洋葱一起哦

步骤 5

炖

步骤 6

做的多包上保鲜膜放冷冻

步骤 7

用来炒菜或者直接吃都不错，最喜欢酱牛肉切片加杭椒加芹菜一起啦

酱牛肉的小贴士

图中第五步我是直接小火炖，没有用高压锅 ，

菜谱创建时间：2018-12-19 15:18:51