瑶柱排骨丝瓜汤

作者： 北部湾海味店

用料

• 丝瓜 1根
• 瘦肉 50克
• 瑶柱 20颗
• 姜 3片

瑶柱排骨丝瓜汤的做法步骤

步骤 1

瑶柱用热水泡5分钟，捞起沥干

步骤 2

没图用，拿个之前加虾米的图🙈🙈热锅加油烧热，放瑶柱炒至金黄色！！这步是为了去腥提鲜✌

步骤 3

排骨先下锅大火煮30分钟后，加炒好的瑶柱跟丝瓜一起小火煮30分钟即可！！可以把排骨换成瘦肉，那就是把瘦肉、瑶柱、丝瓜一起下锅+水煮20-30分钟即可！！！

步骤 4

煮好之后加盐，滴上几滴香油！！完成

菜谱创建时间：2018-12-17 13:40:57