芝士烤红薯

作者： 纾纾纾

读书时期每到冬天看到街边的烤红薯，就会和同学买上一个。又香又暖又甜，几个人在街边啃起来别有一番滋味。现在在家也能烤红薯，再加上芝士，增加了口感，丰富了味蕾。

用料

• 红薯 1个
• 黄油 20克
• 奶油（牛奶） 20克
• 蜂蜜 10克
• 芝士

芝士烤红薯的做法步骤

步骤 1

我切了两个不同形状的红薯各一半。放入锅中蒸熟。

步骤 2

把蒸好的红薯肉挖出来，加入蜂蜜、奶油（牛奶）、融化的黄油，搅拌均匀。

步骤 3

把搅拌好的红薯泥塞回刚才的红薯皮里。我在这里凹了个造型，然后红薯泥多了放在别的容器里烤。

步骤 4

铺上满满的芝士，有块状的芝士更好。放入150度预热好的烤箱，烤到芝士融化即可。

步骤 5

放上表情，摆个盘，有木有很可爱！

芝士烤红薯的小贴士

喜好甜味的厨友可以适量的增加蜂蜜或者糖。 挖出的红薯泥我称了下是325克。这个不用固定的量，大家可以根据口味加减配料。

菜谱创建时间：2018-12-17 08:56:18