金针菇日本豆腐

作者： 糖太甜了

简单易学，味道也不错

用料

• 日本豆腐 两条
• 糖 适量
• 金针菇 一把
• 蒜 三瓣
• 生抽 两勺
• 蚝油 一勺
• 淀粉 适量

金针菇日本豆腐的做法步骤

步骤 1

金针菇去根部，撕碎洗净

步骤 2

葱分段，辣椒切碎 两勺生抽，适量糖，一勺耗油，适量水。调一碗汤水

步骤 3

日本豆腐分段，裹淀粉

步骤 4

裹好就立马炸，日本豆腐有水分

步骤 5

就这煎日本豆腐的油，下葱白，辣椒，大蒜 在放金针菇炒软，放调好的汤水，煮开下炸好的日本豆腐，在闷两分钟起锅 最后撒点葱花点缀

金针菇日本豆腐的小贴士

糖放点点就行，裹了淀粉就要立马下锅，不然豆腐里的水分会渗出，炸出来的易碎

菜谱创建时间：2018-12-16 11:43:41