买那种细细的农家韭菜,特别香,洗干净,切小段。
香干6片,切薄片,然后切小段。
把猪肉馅放入较大的盆中,放入生抽,料酒等调料按一个方向搅拌,再加入韭菜和香干搅拌均匀。就可以来包,一个一个,包好排排坐,棒极了!
好啦!水开了饺子放下去捞一捞,蒜末加醋是蘸料。来吃
一个人,买现成的皮和叫老板加工搅好的肉省事。 调料要料酒生抽老抽醋糖等看着喜好加。