先把大蒜子剥皮搅拌成蒜蓉,锅里烧油,加蒜蓉炸香,加入蚝油,盐,生抽搅拌,备用
锅里放入金针菇垫锅底下,放入粉丝,花甲,虾,最上面铺上刚刚炸好的蒜蓉酱,开中火,5分钟左右。开盖香喷喷的
可根据自己的口味加辣椒,少许糖。还可加少许火锅料