铁板烧～（川味版）

作者： 小罒夕

三朋好友，聚起来，在家吃吃铁板烧，晒晒冬日太阳☀吃它四个小时～～美哉！（我们家是传统的铁板烧锅，大家可以准备充电的烤锅）

用料

• 五花肉 克

铁板烧～（川味版）的做法步骤

步骤 1

准备好所有想吃的食材，特别推荐:豆腐干，三线肉，牛肉，黄粑（本地特产）

步骤 2

准备好干碟（辣椒面，花椒面，熟芝麻，碎花生米，盐，味精，鸡精）

步骤 3

甜辣酱（食材:番茄酱，小米辣椒，蚝油，白糖）

步骤 4

干碟里面一定要加折耳根（也就是鱼腥草），和豆腐干真的是绝配，推荐推荐～排除不能吃折耳根的人，折耳根是我们四川从小吃到大的，野菜哦，特别好吃

步骤 5

三线肉沾一点甜辣酱，在包上生菜，特别好吃，一点不油腻

菜谱创建时间：2018-12-13 23:50:34