锥栗洗净
放锅内,清水泡过锥栗,浮在水面的一般都是坏的,捞出浮在水面的,放小许盐后加盖,水开煮5分钟
沥干水分
炒!水分炒干后转小火慢慢炒!
然后?就是一边炒一边试吃呗!炒到你觉得OK为止
和黄豆对比,真的是好迷你!
轻松一咬就拔开了,果肉敲有韧性,敲好吃!