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#午餐•2022年12月11日# 山楂排骨:先用筷子🥢将山楂去核,排骨加入姜片可以用温水焯水,再用温水洗净,然后加入大料姜片葱段油煎排骨至两面金黄,再加入白糖炒至褐色,翻炒让排骨裹上糖浆。
加入另一半山楂,收汁二十分钟让山楂融化,再加入另一半山楂,炒入味后即可出锅装盘。
好吃!
女儿挚爱的一道菜
也成了我的拿手菜
今晚受到小同学们的光速舔盘待遇♥️
“山楂酸酸甜甜的好好吃”
#晚餐•2022年10月17日#
配了点炸紫苏
没买到新鲜的山楂,买的山楂果脯,味道也是很好。
酸酸甜甜很棒哦,下饭极了
调味以后进了高压锅,虽然多洗了一个锅不过时间和口感都比较好一些#午餐•2022年2月28日#
昨天晚餐没传上,今日立春宜补😉
㊗️各位厨友 立春快乐 鸿运当头 心有萌🐯处处照亮 红红火火事事如意🉑💯
用了18颗迷你山楂 比一般山楂略小一点 配了一斤排骨 酸甜果香很开胃 小朋友爱翻了❤️
#午餐•2022年2月4日#
【山楂排骨】
#午餐•2021年5月4日# 吃肉肉😋
山楂不酸 醋来凑,味道还是可以的。
好酸