黄焖鸡米饭

作者： 艾琳娜小厨

简单，方便，快捷的烧菜，煮好了可以吃好几顿，也可以吃好几碗饭

用料

• 鸡腿 5只
• 火锅底料 两小块
• 洋葱 半个
• 土豆 两个
• 香菇，海鲜菇 各一点
• 胡萝卜 半根
• 生姜 几片
• 料酒 适量

黄焖鸡米饭的做法步骤

步骤 1

5根粗鸡腿

步骤 2

改刀小块

步骤 3

水开后，加入料酒和鸡腿焯水

步骤 4

几分钟即可，焯出血水，捞出备用

步骤 5

各种配菜，随意搭配，自行改刀

步骤 6

这样的火锅底料取两块就可以了

步骤 7

小火煎一下，直至融化

步骤 8

放入生姜片，洋葱煸炒

步骤 9

下鸡腿块，翻炒

步骤 10

放入各种配料菜，加水大火煮开，之后小火慢炖，直至鸡腿熟透 最后放入青椒和小白菜，翻熟，放一点盐巴，开吃啦 喜欢吃辣的，可以自行放辣椒

菜谱创建时间：2018-12-13 16:47:39