话梅小排

作者： 海上嗨

用料

• 话梅 颗
• 排骨 克
• 盐 克

话梅小排的做法步骤

步骤 1

肋排切麻将块大小冲去血水沥干。 拌盐 黄酒 少许生粉 ，入油锅炸。 锅少许油入冰糖炒至褐色，加开水，小排，番茄酱，糖，盐，康乐醋，话梅，香叶。加盖烧半小时、大火收汁加醋。

话梅小排的小贴士

不加酱油、颜色红亮。排骨上浆炸，肉不柴。

菜谱创建时间：2018-12-12 12:53:26