郫县豆瓣炒饭

作者： 快乐1小点1230

因为上班带饭，平时喜欢吃鱼香鸡丝，就想出这个炒饭，家里有啥材料随意放

用料

• 郫县豆瓣酱 1勺
• 料酒 少许
• 耗油 少许
• 酱油 少许
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 虾仁 随意
• 洋葱 随意
• 青椒 1个
• 鸡肉 随意
• 葱蒜 适量

郫县豆瓣炒饭的做法步骤

步骤 1

把土豆，胡萝卜，青椒，洋葱切小块，虾仁鸡肉切丁料酒泡一会，葱蒜备用

步骤 2

锅内放油，葱蒜炝锅，放入郫县豆瓣酱，炒出香味，放入虾仁鸡肉，土豆胡萝卜，炒一会放入洋葱青椒，放入耗油酱油，继续炒，差不多的时候放入剩米饭，均匀上色后可以出锅

郫县豆瓣炒饭的小贴士

纯粹是自己瞎做的，不过自己还比较爱吃，也比较方便，家里有啥放啥，我还放了一点葱伴侣的豆瓣酱，反正就是随意搭配

菜谱创建时间：2018-12-10 13:08:02