豪华版炒饭

作者： -麦基

蛋炒饭升级版哈哈哈哈哈哈 处理了好多食材 感觉棒棒哒 又可以去超市买买买

用料

• 鸡蛋 1～2个
• 火腿 2根
• 玉米 1根
• 鲜香菇 4只
• 芥蓝 一把
• 米饭 1碗
• 酱油 适量
• 盐 适量

豪华版炒饭的做法步骤

步骤 1

鲜香菇切丁（不用切太小哦，下锅会缩水） 🌽玉米粒掰好

步骤 2

芥蓝切丁（叶子可以不要） 火腿切丁（香肠也可以，潮汕肉卷也可以）

步骤 3

准备好食材后油锅预热 先加火腿爆炒，表面微焦，加入玉米粒，炒至稍稍脱水，捞起备用 再爆炒香菇，然后加少许盐，帮助脱水，香菇香气飘出来了， 倒入芥蓝，翻炒 加入火腿玉米粒炒匀 倒入加了蛋液的米饭 不断翻炒至米粒金黄（有点像西式餐厅里的蛋炒饭） 大功告成

步骤 4

炒到手酸🤣

豪华版炒饭的小贴士

炒饭还可以加很多很多食材冰箱有什么就加什么 干香菇也可以的，要提前泡发，时间来不及的话加热水会快很多

菜谱创建时间：2018-12-09 16:39:50