清蒸武昌鱼

作者： 北方菇凉爱面食

用料

• 武昌鱼 一条
• 蒸鱼豉油 勺
• 姜 片
• 葱 根
• 料酒 勺

清蒸武昌鱼的做法步骤

步骤 1

鱼清洗干净，在身上划几道

步骤 2

刷上料酒和蚝油的混合料

步骤 3

盘底铺香葱，鱼肚塞生姜，开水上锅清蒸8分钟，焖3分钟

步骤 4

端出盘子，去掉生姜和葱，另外撒些香葱和生姜，也可以放着泡椒。锅里烧热油，浇在鱼身上，加去蒸鱼豉油

菜谱创建时间：2018-12-09 11:35:05