五花肉炒西葫芦

作者： 懒饭App

时间：约15-20分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份

用料

• 猪五花肉 180g
• 西葫芦 0.5个
• 蒜 2瓣
• 小米椒 2个
• 食用油 10g
• 盐 2g
• 老干妈 7g
• 清水 50ml

五花肉炒西葫芦的做法步骤

步骤 1

西葫芦洗净后对半切开，再切半圆形片状；五花肉洗净后切片。

步骤 2

锅内倒油，放入五花肉片，煸炒至五花肉变色，微卷，焦香，把五花肉片推至一边，小火炒香蒜碎和小米辣圈。

步骤 3

放入西葫芦片，大火翻炒均匀至西葫芦断生，加入盐和老干妈辣酱，倒入清水，盖上盖，大火1到2分钟即可。

五花肉炒西葫芦的小贴士

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菜谱创建时间：2018-12-09 10:23:30