圣诞🎄小屋

作者： 吃寿司的猫8

每年一到十二月圣诞气息就超浓 今年我也凑个热闹 把姜饼屋换成了普通小清新风格的 圣诞小屋 简简单单 却很温暖

用料

• 黄油 150克
• 低筋面粉 300g
• 糖粉 35g
• 鸡蛋 1个
• 色素 适量
• 砂糖 35g
• 香草精 3g
• 泡打粉 3g
• 糖霜糖粉 150g
• 蛋白粉 15g
• 纯净水 25g

圣诞🎄小屋的做法步骤

步骤 1

黄油提前室温软化 加入砂糖和糖粉搅打至发白 分次加入鸡蛋液 每加入一次都要搅打均匀后再加入下一次 最后加入香草精

步骤 2

将泡打粉和低粉过筛加入搅打好的黄油中 用刮刀翻拌和压拌均匀

步骤 3

分成3份，擀平整放入冰箱冷藏1小时

步骤 4

尽量擀成厚度为6mm的，屋顶的可以选择3mm，这样房屋会结实牢固一些

步骤 5

如果没有磨具其实可以自己画好，把纸裁剪下来

步骤 6

厚度一样的放入一个烤盘哦 时间好设定 温度在150—165度之间烤20-25分钟 随时观察不要烤太久哦

步骤 7

放入架子上放凉 糖霜的步骤美拍上 可以大概给大家说一下，蛋白粉中加入少许水，先将蛋白粉搅拌至无颗粒状态 加入糖粉，用打蛋器搅打至蓬发状态 糖霜的状态要自己调整

步骤 8

装饰糖霜尽量稀一点，如果用来做粘合剂 那糖霜就需要稍微干一些 黏贴房屋的时候在四周多抹一些糖霜 用东西支撑一下，固定住

步骤 9

等糖霜彻底晾干 房屋就很结实啦 我还用珊瑚糖做了玻璃～ 房屋中放入灯珠，就很有感觉啦～

步骤 10

晚上很有感觉哦～

圣诞🎄小屋的小贴士

饼干面团一定要放入冰箱冷藏哦 冷藏好再刻膜 房屋的墙壁一定要厚重一点 房顶要薄一点 糖霜的稀和稠度一定要自己调整哦～

菜谱创建时间：2018-12-08 17:07:33