焗紫薯

作者： 有位厨娘

经常蒸了紫薯都没人吃 相比起番薯 紫薯的口感略差 比较干 有种难以下咽的感觉 但是扔掉又不舍得 所以就有了这道焗紫薯 怎么吃都不够 为了保持它原有的风味 没有添加太多的东西 操作起来很方便

用料

• 紫薯
• 牛奶
• 白砂糖
• 马苏里拉芝士碎

焗紫薯的做法步骤

步骤 1

蒸熟的紫薯去皮

步骤 2

紫薯捣烂后加牛奶白砂糖搅拌均匀

步骤 3

准备一个烤碗铺上一层紫薯泥 撒上芝士碎

步骤 4

再铺上一层紫薯泥

步骤 5

烤碗边缘清理干净后再撒上芝士碎

步骤 6

送入烤箱160度烤十分钟即可（烤箱需提前预热）

焗紫薯的小贴士

每家的烤箱温度不一样 所以温度和时间需自己调整把控

菜谱创建时间：2018-12-08 14:45:47