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宝宝香蕉溶豆的做法

宝宝香蕉溶豆

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作者: B诶麻麻
B诶麻麻
作为一名全职带娃的宝妈,我真的是用尽全力尽量不让宝宝吃外面买来的零食,偶然一次到母婴店,老板说有一种溶豆自己做的蛮不错的,回家后我上网查了很多都没有查到,最后还是在淘宝上搜到,果然有,果断继续百度,终于搜到了配方,实验下来也是废了很多原材料!今天我就把自己的经验分享给大家,让大家少走弯路! 1.文中的糖量各宝妈根据需要添加,不想宝宝吃太多糖就不加,这个没有硬性规定的!也可以根据果蔬的甜度定量! 2.果蔬泥的量呢要根据含水量决定,像火龙果含水量高就少加些,以免后面挤出来的豆豆不成形!蓝莓泥要熬成酱,免不了要稠些,就少加点!其他水果基本60克放进去没问题,重点是一定要控水,让果泥里面的水尽量全部控出去! 3.苹果,胡萝卜,菠菜等易氧化褪色的水果建议先蒸熟!

用料

宝宝香蕉溶豆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备原料工具,香蕉之前都是破壁机打泥,现在发现用网筛压的更好些

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分离蛋清蛋黄,新手可借助蛋清分离器

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压好的香蕉泥中加入奶粉拌匀备用,天气热的时候可放入冰箱冷藏备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香蕉很甜,很多宝妈也是本着少或者不给宝宝加糖的原则,此处没有糖加入,滴入两滴柠檬汁或者白醋,甚至可以不加,打蛋器低档打发到细泡加入玉米淀粉,继续打发

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发到这个状态,有明显纹路,打蛋头提起有尖角

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分2-3次将打发好的蛋清加入香蕉泥划u字翻拌,拌好放入裱花袋,接下来可以挤豆豆啦!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是我挤好的豆豆

宝宝香蕉溶豆的小贴士

步骤大体都是一样的,具体实践中还会遇到很多问题,亲们可以留言,我会一一解答!

菜谱创建时间:2018-12-07 16:15:59
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