蔬菜圣诞花环—凉拌青笋

作者： 绮麗滴冰激凌

用料

• 青笋一根，胡萝卜少许 圣女果一个，西兰花少许

蔬菜圣诞花环—凉拌青笋的做法步骤

步骤 1

青笋洗净去皮

步骤 2

青笋和胡萝卜切丝

步骤 3

青笋丝用少量盐腌一下，胡萝卜用开水烫一下，口感好，颜色更好看。

步骤 4

将青笋里的盐水轻轻的挤压出去，然后放点醋+糖调味（按自家喜欢的口味），口味轻的胡萝卜用青笋调过的汁略拌一下即可。

步骤 5

开始摆盘了，可 用牙签调整胡萝卜丝，

步骤 6

胡萝卜彩带装饰用。

步骤 7

将胡萝卜彩带、圣女果装裱在花环上。

步骤 8

再放点西兰花点缀，漂亮的圣诞花环大功告成了！

步骤 9

用圣女果做个小玫瑰花也漂亮！

蔬菜圣诞花环—凉拌青笋的小贴士

第一次写菜谱，有不周之处还请谅解！

菜谱创建时间：2018-12-06 13:21:30