（242）菠菜蛋黄面【10M】

作者： 亲妈制作

把蔬菜和蛋黄夹到饺子皮之间，再擀一擀，切一切，馅料都夹在了面条里，完美的融为一体，营养密度更高了。

用料

• 菠菜 2根
• 鸡蛋 1个
• 饺子皮 12张
• 西红柿 1个

（242）菠菜蛋黄面【10M】的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材。

步骤 2

菠菜焯水切碎，鸡蛋煮熟取蛋黄，捣碎，西红柿切块；

步骤 3

饺子皮上撒上菠菜和蛋黄，铺上一层饺子皮

步骤 4

再撒一些菠菜和蛋黄，再铺上饺子皮，然后擀成面片，切成面条。（擀的时候砧板和擀面杖都撒一些面粉，这样饺子皮不容易黏上去）

步骤 5

锅里放油，放入西红柿炒一下，下面条煮熟就可以啦。

菜谱创建时间：2018-12-05 10:41:41