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美味的冰糖金桔蜜饯(止咳,化痰,老少皆宜)的做法

美味的冰糖金桔蜜饯(止咳,化痰,老少皆宜)

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果淳妈妈小厨房
一直听说冰糖金桔蜜饯止咳效果特别好,今天我也来给孩子们和老人做点儿。方法很简单,真的也很美味!😋第一次分享在下厨房,后面会继续分享果淳妈妈做的好吃的美食,希望大家喜欢!😄

用料

美味的冰糖金桔蜜饯(止咳,化痰,老少皆宜)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

买来小金桔用盐水泡一泡搓洗干净,去蒂。用水煮开至2分钟,去味儿,捞出来过凉水冲一下,我做的多这一步,做出来的口感更好哦。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把小金桔两头用水果刀切这样的十字刀口,这样更入味。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用不粘锅最好哦,这样不容易糊,放水放冰糖,冰糖熬化将金桔倒进去大火烧开转文火。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

文火煮成这样转小火。不停铲动,防止下面糊掉,所以有不粘锅的朋友用不粘锅最好。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水份差不多都蒸发完了,小金桔也出了水份变得软软的了。锅里只剩下糖浆和小金桔这样子就好了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

是不是很诱人呀?大宝睡前尝了一个说很好吃😋连洗锅的糖水都喝了……

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷却放密封罐里就可以了,泡水喝或者直接吃都很好。

美味的冰糖金桔蜜饯(止咳,化痰,老少皆宜)的小贴士

我个人觉得水、糖这些都可以自己把控,根据自己口感,无需去严格按比例来调。600克做出来不多,我准备这两天再多做点儿。过程很简单,就是后面收汁要看着别糊了。

菜谱创建时间:2018-12-05 09:42:40
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