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牛肉汉堡肉饼的做法

牛肉汉堡肉饼

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作者: Tracy易彩
Tracy易彩
我家小盆友很喜欢汉堡,外面买的总是不太放心,还是自己买牛肉来做吧。 方子可做6块肉饼,如果一次想做多一点,可将调好的肉泥整好形,放硅油纸上隔开冷冻,下次只要拿出来解冻后煎熟即可~

用料

牛肉汉堡肉饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉洗净后剁成泥。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱用刀剁碎;锅烧热后加适量黄油,倒入洋葱未煸炒出香味,晾凉后备用。~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有材料称重后混合,面包糠我是用吐司片烘干后用擀面杖碾碎的。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子一个方向搅拌上劲~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摩风多功能锅开高火,6圆盘中倒入适量食用油,放入牛肉泥,用勺子压实~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉饼煎至变色后翻面~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续煎到两面金黄色即可;空气中弥漫着浓郁的牛肉香味,看到被煎的金黄的肉饼,伴着油花滋滋滋的响,口水都出来啦!我空口都可以吃三块~😂 做我的方子有任何问题都可以到围脖上或vx找我,我主页上有链接哦~

菜谱创建时间:2018-12-04 15:49:17
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