东北大乱炖

作者： 没有大坏蛋

用料

• 盐 克
• 生抽 勺
• 青椒
• 鸡蛋
• 木耳
• 高笋
• 十三香
• 黄豆酱

东北大乱炖的做法步骤

步骤 1

三个鸡蛋打散，木耳泡发后每朵切成两半，高笋切丝，青椒切小块，不要太小。

步骤 2

大火烧油下鸡蛋，然后开小火，把鸡蛋弄得微熟就出锅，别弄太小块了。然后就着剩下的油大火炒木耳高笋青椒，再加一大勺黄豆酱，炒一两分钟后放生抽，十三香，麻油，料酒，盐，再炒一分半钟，差不多熟了放鸡蛋，和匀了出锅。

菜谱创建时间：2018-12-04 11:49:59