在超市买的大棒骨,很干净,回来之后,锅里放水,水开了之后放棒骨,焯水,然后把骨头拿出来 洗干净~
洗净的棒骨,重新放水,葱结,姜片,料酒,红枣~ 小火炖了一小时~
放玉米、山药、胡萝卜、萝卜~放盐,又放了一点酱油~
又熬了一个小时~ 完工~超级香~
我觉得想加什么菜,都看心情~